6766澳门联合直营金年会

1.锅
2.肉片
3.香蕉
4.毛豆
5.豆腐

除了钙、铁、锌、硒、蛋白质，人体还有一个必不可少的元素——钾，钾是维持生命活动的必需元素，也是高血压、高血脂、高血糖的“克星”！春天多吃“高钾”食物，腿脚麻利、精神头足。

香蕉

虽然是公认的含钾大户，但生活中仍有不少食材钾含量高达香蕉的二三十倍，中老年人可常吃，精力充沛身体棒。

一、

毛豆

推荐做法：【丝瓜烧毛豆】

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1.丝瓜一根，刮去外皮，切成均匀的滚刀块，用清水泡上防止变黑；新鲜的毛豆籽100克清洗干净；再切点红椒片配色用。

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2.

锅

内烧水，放入毛豆，焯水片刻捞出水面上的豆皮和浮末，毛豆焯熟以后捞出来，快速用凉水冲一下；锅内再烧水，大火烧开以后放入丝瓜和红椒，焯烫30秒钟，丝瓜返青以后捞出冲洗，保持清脆。

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3.锅内烧油，加入一点清水，放入一勺食盐，一勺鸡粉，一勺白糖，淋上适量的水淀搅匀化开，倒入所有的食材迅速翻炒至入味。

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4.最后淋上明油提亮色泽，翻匀后美味即成。

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二、虾皮

推荐做法：【虾皮

豆腐

】

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1.准备豆浆20克放入碗中，倒入2个鸡蛋，加入食盐2克搅拌拌均匀，然后蒙上保鲜膜，扎几个小孔，上锅蒸10分钟，做成鸡蛋豆腐。

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2.10分钟以后把蒸好的鸡蛋豆腐切成块；准备半碗虾皮，再磕一个鸡蛋搅散成蛋液。

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3.把鸡蛋豆腐先粘上蛋液，再裹上虾皮，依次做好摆放在盘中，准备炸制。

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4.锅内烧油，油温五成热放入裹好的豆腐，不要推动、直到豆腐漂浮上来，中小火把豆腐炸两分钟，等到豆腐炸到外皮金黄，倒出控干油。

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5.最后摆放在盘中，点缀上香菜、小米椒圈即可享用。

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三、紫菜

推荐做法：【紫菜

肉片

汤】

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1.把里脊肉切成稍微厚一点的大肉片，切好以后在肉片两面均匀裹满淀粉，用擀面杖反复敲打，把肉片打薄、打成半透明状，依次把所有的肉片都敲成薄片，放在盘中备用。

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2.准备一小撮紫菜，用火烤一下这样香味更浓，烤好以后撕碎放在碗中；准备适量的小香葱和香菜，都切成段放入汤盆中，抓入一小把虾皮，加入食盐、鸡粉、胡椒粉、芝麻香油备用。

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3.烧半锅开水，把肉片依次放进去，不要一块全倒进去容易粘连，肉片非常薄，千万注意不能煮老了，基本上水一开肉片浮起来就熟了，前后也就30秒钟左右的时间。

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4.放入紫菜稍微烫一下即可出锅，连汤带肉 一起冲入刚刚调好的汤盆里面，美味即成。

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四、金针菇

推荐做法：【肉末金针菇】

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1.金针菇切掉根部，拆成小朵，用清水洗干净；番茄去皮切成小粒；五花肉末200克放入碗中；青椒切成粒；再切点姜蒜末备用。

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2.锅内烧油，放入肉末煸炒出猪油，加入葱姜末继续翻炒出香味。

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3.然后加入红剁椒15克，加入青椒、倒入番茄丁炒出汁水，沿锅边加入适量的清水，放胡椒粉1克、鸡粉1克、生抽10克、老抽2克提底色，开大火把汤汁煮开，放入金针菇煮1分钟。

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4.金针菇入味后即可出锅摆盘，最后把汤收浓浇在盘中、美味即成。

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发布于：河南

《6766澳门联合直营金年会》

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1.地溝油
2.酸味
3.糖漿
4.氣味
5.物質

地溝油

很髒很惡心，但是，比地溝油還髒的東西，卻是假的蜂蜜，為什麼網上會有這種說法，其實是有原因的。

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真的蜂蜜營養成分很高，是蜂蜜采摘釀造起來的，裏麵含有豐富的葡萄糖，果糖成分，以及維生素，礦

物質

，氨基酸等一些成分，經常吃真蜂蜜，可以滿足身體的需求，增強體質，而且蜂蜜的味道也是比較好吃的。

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而假的蜂蜜，一般都是用

糖漿

，增稠劑等一些物質調製而成的，裏麵幾乎沒有營養成分，如果我們長期吃假的蜂蜜，還容易增加身體上的負擔。如果買到的假蜂蜜很像真蜂蜜，那麼裏麵添加的其他物質也會越多，我們長期吃下去，就更不利於身體健康。

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愛吃蜂蜜的朋友，就會經常買蜂蜜，但是不要花了錢買到假的蜂蜜，這樣不但浪費錢，而且還會影響到家人的健康，如果長期吃假蜂蜜，對我們的身體還是有危害的，所以平時，我們要懂得如何挑選蜂蜜，買到真的蜂蜜。

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首先，我們可以看一下，蜜蜂的結晶狀態，如果買的蜂蜜，裏麵出現結晶的狀態，也是屬於正常的現象，不是變質導致的。一般情況下，當保存的環境溫度，低於5度時，蜂蜜就會出現結晶的狀態。雖然真假蜂蜜都會結晶，但是結晶後的狀態，就會有所不同。

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真蜂蜜結晶之後，還是比較軟的，我們擠壓瓶子，或者用筷子攪拌，很容易會打散，而如果是假的蜂蜜，裏麵幾乎都是糖漿的成分，結晶了之後，假蜂蜜的狀態就會變得比較硬，就好像是一塊糖果一樣。

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接著，我們可以聞一下蜂蜜的

氣味

，蜂蜜是蜜蜂采摘花蜜釀造而成的，我們聞起來的時候，可以聞到花香的氣味。而如果是假的蜂蜜，一般會用香精，糖漿等一些物質混合而成的，聞起來還會有一股糖漿的氣味。

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我們還可以倒一些蜂蜜出來，把它放到熱水裏麵，攪拌一會，把裏麵的蜂蜜完全泡開，在蜂蜜溶解的同時，就會散發出一股花香的氣味，如果是假的蜂蜜，聞起來一般隻有一股糖漿的氣味。

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蜂蜜泡好了之後，我們可以喝上幾口蜂蜜，來嚐一下味道，真的蜂蜜喝起來會很甜，而且喝完之後，過段時間，會感覺有一點點

酸味

，這是因為真的蜂蜜是由花蜜釀造而成的，裏麵含有酵母菌，葡萄糖等物質，所以才會有一點點酸味，所以平時，我們也可以在味道上來分辨。

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家裏的蜂蜜喝過一段時間之後，打開蓋子聞起來會有點酸味，這種酸味也是正常的現象，這是因為蜂蜜開啟之後，裏麵的物質遇到空氣之後，產生少量的酒精以及醋酸，這種有酸味的蜂蜜，還是可以食用的。

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如果你家裏還有喝過的蜂蜜，那麼不妨打開聞一下，蜂蜜裏麵有沒有酸味，或者喝起來有沒有略帶酸味，我們也可以用這個方法來辨別，買的蜂蜜是真是假。

發布於：浙江